CHUAO este un nume neobișnuit pentru un tort.
De fapt, Chuao este un loc în Venezuela, un mic sat în care se cultivă boabe

de cacao ... în general, Chuao este un adevărat basm de ciocolată.
Tortul conține: crustă de ciocolată fără făină, crema de ciocolată cu coacăză neagră, coacăză neagră în sirop și ganache de ciocolată pentru acoperire.

Fără gluten.